馬上快大寒了，這個時候特別寒冷幹燥，所以我們最需要注意的的一點就是禦寒保暖，這樣也是我們健康養生的關鍵，那麼具體應該怎麼做才能幫助我們有效的禦寒保暖，下面就讓我們一起看看吃什麼可以禦寒。
1、肉類
以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可以加速陽萎身體的新陳代謝，增強內分泌功能，從而達到防寒作用。羊肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾，是冬令營養豐富的禦寒佳品。牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特別適宜。大家樂
2、海帶
美甲富含碘，碘能促進甲狀腺素的分泌，甲狀腺素能促進體內能量物質的氧化釋放熱量，促進人體血液循環加速，增強抗寒性。此外，海帶或鈣、鐵寶、鈣、鐵缺乏也會導致熱量減少，體溫降低，所以適量食用海帶可以提高抗寒能力。
3、紅棗
紅棗性溫味甘，具有補中益氣、養血安神、美膚養顏的作用。除了富含蛋白質、脂肪、有機酸、維生素和礦物質外，紅棗的糖量也很高，能產生熱量，可以煮熟的湯也可以在粥中吃。紅棗也可以和龍眼混合制成龍眼紅棗茶，因為龍眼也是補氣、補血、補陽的好產品。
4、山藥
山藥在秋冬季節是很好的耐寒食品，實際上可以作為主食。冬季的常見蔬菜山藥，含有優質的蛋白質和澱粉，這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。山藥特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和兒童取暖大家樂。
5、生薑
生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，生薑含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的“497”能刺激影響胃液進行分泌，有促進學生消化的作用。此外，薑含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝髒和血清膽固醇的蓄積，甲肝患者可以適量食用。不過，生薑性屬微溫，過量使用食用會傷陰助陽，所以對於陰虛火旺的人認為不宜選擇多吃。
6、核桃
核桃是公認的益腦食品，每天吃2個核桃有助於於增強記憶，消除腦疲勞，此外，核桃還有保暖的功效。因為核桃富含不飽和脂肪酸、維生素E和磷脂，可以促進造血，增強四肢血液循環大家樂。
7、花生
花生中的蛋白質含量十分豐富，200g花生即可滿足人體一天所需蛋白質。花生還可以含有一個較高的不飽和分子脂肪酸和鎂、鐵、鋅等微量金屬元素，中醫理論認為其有和胃補脾、補血潤燥的功效。冬季用花生煲湯或煮粥食用方法可以美膚養顏和增強幼兒抗寒研究能力。
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